主料
羊肉(瘦) 500克
辅料
当归 30克
调料
盐 5克 香菜 10克 味精 3克 醋 15克芝麻酱20克 香油 5克
做法
1.将火锅佐料放入锅中,加足量水。
2.当归洗净,用温水浸软,切片。
3.将当归片投入锅中,待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。
4.食罢,取火锅内涮罢羊肉的汤,加适量盐和味精调味,喝汤。
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