末端氧化酶

植物体内的末端氧化酶是将底物脱下的电子直接交给氧并产生H2O或过氧化氢。植物体内的末端氧化酶有抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶等。这个复杂的氧化酶系统，有助于植物对不良外界环境条件的适应。

酶分子结构

a.细胞色素氧化酶cytochrome oxidase（应脱Cyta3电子给O₂）

b.交替氧化酶alternative oxidase（脱UQH2的电子）传给胞质溶胶内的O2，不产生ATP

c.酚氧化酶phenol oxidase（催化分子态O₂将酚氧化成醌）

d.抗坏血酸氧化酶ascorbic acid oxidase（催化于O₂将抗坏血酸氧化生成去氢抗坏血酸和H2O）　传给过氧化物酶体内的O₂，不产生ATP

e.乙醇酸氧化酶glycolate oxidase（催化乙醇酸氧化产生H₂O₂）

f.黄素氧化酶（催化O₂氧化脂肪酸生成H₂O₂和乙酰COA）