丙酸甲酯

安全术语 S：S2、S16、S23、S24、25、S26、S29、S37、39、S33

密度 0,92g/cm³

沸点 80°C

LD50 5000,00mg/kg(Rat,oral)2025,00mg/kg(Konijn(dier)=兔 ?,oral)>5,00mg/kg(Konijn(dier)=兔 ?,dermal)3460,00mg/kg(Muis(dier)=小鼠属 ?,oral)

InChIKey RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYAS

溶解性（水） (a25°C)62g/L

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性质

无色有果香味的液体。相对密度0.9150（20°C）。熔点−87.5°C，沸点79.8°C。闪点−2°C。折射率1.3775（20°C）。微溶于水，混溶于醇、醚、烃等有机溶剂。易燃。有刺激和麻醉性。小鼠经口 LD₅₀ 3460 mg/kg。

由丙酸与甲醇在硫酸催化进行酯化，再经中和、分馏而得。

丙酸甲酯可用作硝酸纤维素、调味品和香料的溶剂，也用于硝基喷漆、涂料的生产之中。

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