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挥发系数

中文名 挥发系数
特点 指标
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运用领域

通常运用于酒精车间的蒸馏生产，是酒精蒸馏各组分提纯分离的重要指标。

概念

混合溶液中，沸点低（蒸汽压高）的组分，在气相中的浓度，总是比液相中的浓度高；反之，沸点高（蒸汽压 低）的组分，在液相中的浓度，总是比在气相中高。

表示方法

以酒精为例，用A和C分别表示气相和液相中酒精的浓度，则两者之比称为酒精的挥发系数，通常用K表示，即K=A/C。

正常情况下，酒精的挥发系数随溶液中酒精浓度的增加而减小，但在酒精浓度达到97.6%（体积分数）或95.57%（质量分数）以前，K均大于1。

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