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干豆丝

干豆丝

菜名 干豆丝
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原料

绿豆、大米

做法

1.绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆，千万不要加水.
2,将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟,不用反面,火的热气很快将浆煎熟 　　
3,放在切菜板上待切
4,趁热切成条
5,放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了！ 　　

干豆丝图册干豆丝图册(3)

小贴士

1.绿豆清火 大米易吸收

 

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