龙南紫皮大蒜

龙南紫皮大蒜的瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20 瓣，蒜包紧实耐贮，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，品质优良，营养丰富，

大蒜中的“ 大蒜素”对白喉杆菌、 伤寒杆菌等多种 病菌有明显的 抑制和 灭杀作用，“ 配糖体”具有明显的降压作用，“ 大蒜油”具有降低血脂的作用。常食 大蒜，对人体消化、呼吸、血液循环等系统的疾病都具有良好的预防和治疗作用。长期以来，我国不少地方民间都把大蒜作为防流感、肝炎、流脑的首选天然良药。