冷饮性头痛

盛夏酷暑，若一次进食冷饮过多，会刺激口腔和食道黏膜，反射性的引起头部血管痉挛。最初表现为舌头上腭和头顶发麻。然后随着血管扩张会发生搏动性头痛（如太阳穴跳痛等）和恶心。这种病属于血管运动性头痛范畴，最初发现在一次冰淇淋使用过多，所以又称为冰淇淋性头痛。

上颚来源论 上颚虽然区域很小，但是里面隐藏着大量的神经和血管。

当您吞下一大口冷饮，或者一口气吃完大杯冰激凌时，低温食物和上颚就发生了接触。上颚的神经可能传递出一个错误信号——大脑过冷，需要赶快加热保护。因此，大脑附近的血管舒张，血流加大。而脑部血流加大正是导致多种头痛的主因之一。

另一方面，冷刺激会立刻让上颚的血管收缩，而这种收缩刺激了此处的痛觉神经，疼痛感随即传回大脑。问题是面部存在着大量神经，我们可能很难精确定位痛感的来源，因此虽然受到直接刺激的部位是上颚，但我们感觉到的却可能是头痛。

冷饮最好在两餐的中间吃，因为空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样会使胃黏膜缺血而导致胃炎;而刚吃饱饭就吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。胃肠受冷的刺激会加快蠕动，缩短食物在小肠的停留时间，影响营养的吸收。大汗淋漓之后不要立即进食冷饮。因为在大汗淋漓时，人的体温会升高，咽部也会充血。此时吃冷饮，胃肠和咽部突然受到冷的刺激会引起腹泻或咽部发炎疼痛。大汗淋漓时要先擦干汗水，喝一点温热的茶水，再吃冷饮。“冰淇淋头痛症”是有自限性的，即使不进行治疗也会自行好转;预防也不困难，只要在吃冷饮时放慢进食速度且不直接吞到口腔后部，就不会出现头痛现象。

另外，尽量少食用冷饮，进食冷饮时切忌速度过快，都是预防冷饮性头痛的方法。

“冰淇淋头痛”一旦发作，可用手反复进行局部按摩，缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩，减轻疼痛。如果头疼得特别厉害，可在医生指导下服用止痛药。张开嘴呼吸，使冷食离开上颚，让外边的热空气快速进来给口腔和鼻腔升温，也是一种很好的缓解方式。