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羊肉烩菜

羊肉烩菜

中文名 羊肉烩菜
配料 香菜段、干辣椒
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原料

羊排、油豆泡、白菜、粉皮。

配料

香菜段、干辣椒。

做法

1、锅里放油，化冰糖五颗，倒入羊排（已经焯水），煸炒，放入香料煸炒出香味；

2、倒开水炖到羊肉软烂，调味盐，五香粉，鸡精，要味重才好吃。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软，临出锅放胡椒粉。

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