酸香味美,别具风味。
啤酒1瓶,土豆粉50克。
柠檬汁50克,砂糖20克,桂皮一块,精盐、胡椒粉适量
将1/2啤酒、桂皮、砂糖、柠檬汁放入锅内煮沸,
把另1/2啤酒与土豆粉调成稀糊状,缓缓倒入煮沸的啤酒汤内再煮沸,
取出桂皮,加盐、胡椒粉调好口味即可。