啤酒花制品

啤酒花制品

作者 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
书名 啤酒花制品
语种 简体中文
ISBN 155066128183
出版日期 2006年10月1日
目录导航

内容简介

《啤酒花制品(GB/T 20369-2006)》起草单位:中国食品发酵工业研究院、新疆啤酒花股份有限公司、中华人民共和国新疆出入境检验检疫局、新疆绿嘉啤酒花有限公司、新疆阜北三宝乐啤酒花有限公司、青岛啤酒股份有限公司、深圳金威啤酒有限公司、北京燕京啤酒集团有限公司。

图书目录

前言
1范围
2规范性引用文件
3术语和定义
4产品分类
5要求
6分析方法
7检验规则
8标志、包装、运输和贮存
附录A(资料性附录)高效液相色谱法测定α—酸和β—酸
图1 乙酸铅溶液滴定终点图
表1压缩啤酒花感官要求
表2颗粒啤酒花感官要求
表3 压缩啤酒花理化要求
表4颗粒啤酒花理化要求
表5 氧化碳酒花浸膏理化要求
表6消耗乙酸铅溶液与电导率读数表
表7抽样

相关百科
返回顶部
产品求购 求购