江苏食品药品职业技术学院

• 江苏省食品学校

1960年，江苏省食品学校创建，后停办。

1979年，南京工学院（淮阴专科班）创建。

1981年，南京工学院（淮阴专科班）改建为江苏省淮阴食品工业学校。

1997年，江苏省淮阴食品工业学校更名为江苏省食品学校。^[5]

• 江苏省淮安经贸学校

1964年，江苏省淮阴专区供销商业学校创建。

1968年，江苏省淮阴专区供销商业学校停办。

1979年，江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校。

2001年，江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校。^[5]

2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院。

2013年，学院经江苏省教育厅批准，由江苏食品职业技术学院正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

2015年，学院验收通过全国示范性高等职业院校建设计划。^[1][6]

截至2018年1月，学院设有10个二级学院，3个教学系部，开设45个专科层次专业。^[7][1]

• 质量工程

截至2017年7月，学院建有国家专业教学资源库1个，有国家级精品课程2门、省级精品课程3门；国家“十一五”规划教材选题7部、省级评优精品教材或立项精品教材5部；省高校重点建设专业群4个；省高校特色专业或建设点5个。^[7][1]

国家骨干院校重点建设专业：市场营销、食品营养与检测

国家级精品课程：食品生物化学、食品生产技术

国家教育部“十一五”规划教材：《食品加工原理》 、 《食品生产概论》 、 《食品生物化学》、《白酒生产与勾兑教程》、《发酵食品生产技术》、《食品生产单元操作》、《生物产品分析与检验技术》

江苏省高等学校特色专业建设点：食品加工技术、食品营养与检测

江苏省级示范高职重点建设专业：生物技术及应用

江苏省级精品课程：商务英语、基础会计

江苏省高等职业技术教育实训基地：食品工程实训中心

江苏省级人才培养模式创新基地：江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新基地

• 教学成果

师资概况

截至2022年1月，学校有教职工740人，校内专兼任教师515人，聘任来自企业一线的各类兼职教师396人。其中，拥有高级职称的教师246人，硕士以上学位509余人，其中博士59人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人，省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪大师等高层次人才73人；拥有省高校优秀教学团队、教育教学创新团队、优秀科技创新团队6个，江苏省产业教授14人。^[15]

杰出人才

江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象：焦宇知、贾韶千、王彬

江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象：安进、郑虎哲、田其英、韩秋敏、周宁、孙铁波、孙芝杨、杨猛^[16][17]

江苏省省级优秀教学团队：食品加工技术专业教学团队^[18]

截至2018年1月，学院建成3个省级科研平台、4个市级科研平台。^[1][19]

截至2018年1月，学院承担国家级、省级自然科学基金项目4项，获得省部级科技进步奖2项。由学院与江苏省宏观经济研究院共同研发培育的优质甲烷单细胞蛋白菌种搭载长征七号火箭顺利归来。学院与淮阴区共建国家农业科技园区，开展技术服务；与企业开展江苏省“苏北计划科技项目开发，促进农产品的加工转化。^[7][1]

• 馆藏资源

据2018年11月学院图书馆网站显示，图书馆有纸质图书达80余万册，报刊约1000种，电子图书100万余册；拥有中国知网、万方数据等数据库13个。^[20]