1974.02-1976.11 翁源县路线教育运动工作队队员、工作队组长
1976.11-1977.03 翁源县坝仔公社党委委员、团委书记
1977.03-1981.12 翁源县岩庄公社党委委员、团委书记、党委副书记
1981.12-1982.09 翁源县庙墩公社党委副书记
1982.09-1984.07 华南农业大学干修科农业经济管理专业大专班脱产学习
1984.07-1984.08 翁源县农委主任、农村工作部部长
1984.08-1985.03 中共翁源县委常委
1985.03-1987.03 翁源县副县长
1987.03-1989.06 中共翁源县委副书记
1989.06-1990.03 中共翁源县委副书记、副县长、代县长
1990.03-1991.12 中共翁源县委副书记、县长
1991.12-1992.03 中共始兴县委副书记、副县长、代县长
1992.03-1995.09 中共始兴县委副书记、县长
1995.09-1998.04 韶关市财委副主任(正处)、党组副书记
1998.04-1998.07 韶关市计委主任
1998.07-2001.08 韶关市计委主任、系统党委书记
2001.08-2004.06 韶关市发展计划局局长、党组书记(其间:1999.09-2002.11参加澳门科技大学高级工商管理课程班学习获工商管理硕士学位)
2004.06-2006.12 韶关市发展和改革局局长、党组书记
2006.12-2007.01 中共韶关市委秘书长,市发展和改革局局长、党组书记
2007.01-2007.03 中共韶关市委常委、市委秘书长,市发展和改革局局长、党组书记
2007.03-2011.02 中共韶关市委常委、市委秘书长
2011.02-2015.04 韶关市人大常委会副主任、党组副书记
2015.04-2015.12 韶关市人大常委会代理主任、党组副书记
2015.12-2016.01 韶关市政协党组书记,韶关市人大常委会代理主任、党组副书记
2016.01-2016.06 韶关市政协主席、党组书记,韶关市人大常委会代理主任、党组副书记
2016.06- 韶关市政协主席、党组书记
2016.06.24 - 不再担任韶关市政协主席、党组书记
2016年1月19日,中国人民政治协商会议第十一届韶关市委员会第五次会议闭幕。李石保当选为政协第十一届韶关市委员会主席。