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素炒豌豆苗

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优选菜谱

菜谱信息

主料
豌豆苗：250克
辅料
葱花：适量 蒜末：少许
花椒粉：适量 盐：少许
鸡精：少许 植物油：适量

做法步骤

1. 拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。

2. 锅中倒入植物油烧至七成热，加葱花，蒜末和花椒粉炒香，

3. 放入豌豆苗炒熟，用盐、鸡精调味即可。

菜肴简介

主料
豌豆苗：250克
辅料
葱花：适量 蒜末：少许
花椒粉：适量 盐：少许
鸡精：少许 植物油：适量

原料明细

菜品口味：咸鲜

主要工艺：爆

主要食材：蔬菜类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

做法

豌豆苗、油、盐

大蒜、辣椒、蚝油

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