赵国群

中文名 赵国群
职业 教授
毕业院校 原山东工学院
国籍 中国
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河北科技大学副教授

  赵国群,男,1963年9月生。博士,副教授, 硕士生导师, 河北科技大学生物科学与工程学院 生物工程系主任, 河北省发酵工程技术研究中心副主任。
   教育及工作经历
  1981.9~1985.7: 河北 农业科技师范学院食品工程系 农产品贮藏加工专业
  1985.8~1989.8:河北省 怀来县乡镇企业局工作
  1986.9~1989.7: 浙江大学 食品科学系农产品贮藏加工专业硕士研究生
  1989.8~1995.8:石家庄市 食品工业研究所
  1995.9~1997.3 石家庄市食品一厂生产技术科
  1997.4~2000.10:河北科技大学生物科学与工程学院食品工程系
  2000.11~2004.9:英国 University of Wales Swansea留学,获 生物化工博士学位
  2004.10~2007.4:河北科技大学生物科学与工程学院生物工程系
   研究兴趣
   生物催化技术;膜分离技术;农产品生物加工技术
   科研课题
   1 《工业 发酵培养基的集成膜除菌技术研究》,2007年河北省科技厅项目,课题负责人,项目编号07395612B,项目经费10万元。
  2、《果聚糖提取及诱导蔬菜抗 霜霉病的技术研究》,2007年河北省科技厅项目,第三主研人,项目编号07220302D,项目经费10万元。
  3、《工业发酵培养基的膜除菌技术研究》,2006年由国家人事部与 河北省人事厅联合资助的留学人员科技活动优秀项目,课题负责人,项目经费5万元。
  4、《以 菊芋为原料生产羧甲基 菊粉的技术研究》, 石家庄市科技局项目,项目编号06107086A,项目经费20万元。
  5、《菊芋 深加工技术研究》,与 湖北天门海力 菊糖科技发展有限公司合作,并由该公司提供科研经费支持,合作期限为三年,课题负责人,2006年落实科研经费10万元。
   科研成果
  1、《 冬枣保鲜技术》,省水利厅项目,课题负责人, 鉴定结论为国际先进
  2、《枸杞保鲜及有效成分提取技术的研究》,石家庄市科技局项目,第二主研人,鉴定结论为国际先进。
   发表论文
  1、Guoqun Zhao, Gui Zhang. Effect of protective agents,freezing temperature, rehydration media on viability of malolactic bacteria subjected to freeze-drying. Journal of Applied Microbiology,2005(3)333~338.
  2、赵国群, 张桂, 张薇. 发酵过程果酒成分对 苹果酸 乳酸发酵的影响. 酿酒科技,2006 (5):39~43
  3、赵国群, 李秀敏,张桂. 菊粉的 固体酸水解研究,食品科技,2006(9):82~85
  4、张桂,赵国群. 冬枣结冰温度的研究, 中国高校科技与产业化(学术版),2006(2):211~213
  5、张桂,赵国群. 超声波萃取 植物多糖的研究,食品科学,2005 (9):302~305
  6、张桂,赵国群. 麦麸 膳食纤维素的研制, 农产品加工,2005 (1):37~39
  7、张桂,赵国群. 冬枣保鲜技术的研究, 北方园艺,2002(1):53~57.
  8、赵国群,张桂. 冬枣的呼吸特性研究. 落叶果树,2000(5):34~36.
  9、赵国群, 李雪梅. 提高方便面α度的工艺措施,食品科学,1999 (3):35~36
  10、赵国群,李雪梅. 彩色保健方便面的生产技术,食品科技,1999(1):42~43.
  11、赵国群. 方便面用牛肉 炸酱汤料的生产工艺, 食品工业科技,1998(5):51~53.

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