- 苏子汤团
苏子汤团
原料
1. 主料： 紫苏子300 克， 糯米粉1000 克。
2. 调料：白糖、猪油。
制法
1. 将 紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪
油、白糖拌匀成馅。
2. 将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水
锅煮熟，出锅即成。
好处
此汤团由 紫苏子与健脾胃的糯米组成，具有宽中开胃、理气利肺的
功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾
胃虚弱泄泻者忌食用。
相关百科
求购