蓝莓冰淇淋

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优选菜谱

菜谱信息

主料
蓝莓:200G 砂糖:50g
酸奶(原味,凝固型):120ML 淡奶油:120ML
柠檬汁:1大勺

做法步骤

1. 冰淇淋机桶在冰箱里提前冻15-48小时 蓝莓留出5粒做装饰,其余和糖、酸奶、柠檬汁(柠檬汁是抗氧化作用,保证色泽的艳丽)一起用料理机打碎,然后加入淡奶油;

2. 将淡奶油和酸奶蓝莓糊拌匀后放入冰箱冷藏;

3. 将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机里搅拌;

4. 待冰淇淋糊成厚厚的膏状时,停止工作,装入容器中,表面按上蓝莓做装饰,入冰箱冷冻,随吃随取。

原料:

主料
蓝莓:200G 砂糖:50g
酸奶(原味,凝固型):120ML 淡奶油:120ML
柠檬汁:1大勺

做法:

鸡蛋4个,白糖30克,鲜奶油250克,蓝莓酱一罐

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