1945年在成都空军幼年学校就读时,师从王云陛、贾武君学习音乐、声乐。
1948年初,在杭州接笕桥航校习飞行时,师从沈思岩学习声乐。同年夏考入南京音乐学院,师从黄友葵。
1949年,参加中国人民解放军。
1952年,毕业于四川外语学院俄文专业,调哈尔滨军事工程学院任翻译。
1952年底调总政文工团。
1955年至1957年,师从保加利亚邱尔金教授进修声乐。
1955年,在总政歌舞团演出《黄河大合唱》中担任《黄河颂》独唱,受到好评。
1957年代表国家参加莫斯科联欢节。
1964年,全军文艺汇演,在《前进吧!祖国》大合唱中担任领唱,获优秀演员奖。多次随解放军歌舞团、中国艺术家代表团赴苏联、东欧、中东、非洲等十几个国家访问演出。
1981年至1995年,受聘于中国音乐学院声乐系、歌剧系、研究生班从事声乐教学。
1991年,在广州举办“岑冰师生音乐会”。
2000年,在广州星海音乐厅举办“岑冰男高音师生音乐会”并获得成功。其学生程志、欧阳劲松、牟弦甫、刘旭峰、韦唯、朱明瑛等在中国音乐界享有盛誉。
合力对话岑冰2015年1月20日,著名声乐教育家、男高音歌唱家岑冰做作由“华语音乐家协会”、“华语电台联盟”、“华语音乐排行榜”共同策划的音乐名家专访栏目《经典对话艺术家》,90岁的音乐界泰斗级的老人与主持人合力进行了对话交流,分享了岑冰老师踏入华语乐坛70年的音乐历程。