营养性添加剂

　　营养性添加剂主要包括维生素添加剂和微量元素添加剂两类。

　　维生素一般分为脂溶性维生素和水溶性维生素。常用的维生素共有14种。
　　

1、脂溶性维生素

　　脂溶性维生素可溶解于油脂以及溶解油脂的溶剂，常用的有4种：维生素A；维生素D；维生素E；维生素K。

2、水溶性维生素

　　水溶性维生素，常用的又10种，它们在水内的溶解度，各不相同，差异很大。包括维生素B1；维生素B2；维生素B3；维生素B4；维生素B5；烟酰胺；维生素B6；维生素B12；维生素H；维生素C。
　　

3、维生素添加剂的作用

　　维生素是指纯的化合物而言，它们与饲料工业上所用的维生素添加剂不同，维生素是维生素添加剂的活性成分，添加剂内除了活性成分以外，还有载体、稀释剂、吸附剂等，有时还有其他化合物。其目的是为了保护维生素的活性和便于在配合饲料内添加。

　　微量元素添加剂含有动物必需的矿物质元素，主要有16种。通常把占体重0.01%以上的叫做常量矿物质元素；把占体重0.01%以下的矿物质元素，如铁(Fe)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)、碘(I)等。构成微量元素添加剂的原料，不是铁元素、铜元素、锰元素等，而是含有微量元素的化合物，例如，硫酸亚铁、硫酸铜等等。有的国家把这些化合物统称为微量元素盐。

　　营养性添加剂含有丰富的维生素和微量元素，营养丰富，利于饲养动物的吸收利用，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。随着我国养殖业的迅猛发展，国内外对饲料添加剂的研究日益深入，营养性添加剂已大量用于各类配合饲料的生产中，并取得了大量研究成果。目前随着电子商务的发展以 及饲料产品、厂家的增多，饲料添加剂市场正在逐渐向电子商务市场进行过渡，更多的用户、厂商如今通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行饲料、饲料添加剂产品的展示和交易，选择适合自己饲养动物的营养性添加剂产品。