张华峰

张华峰，陕西师范大学食品与健康科学国际联合研究中心（陕西省国际科技合作基地）主任，云南省普洱市院士专家工作站（普洱市张华峰专家工作站）首席科学家，陕西省安康市农业科学专家大院首席专家，教育部药用资源与天然药物化学重点实验室、西北濒危药材资源开发国家工程实验室学术带头人，陕西省汉中市西乡县人民政府原副县长，陕西省“三区”科技人才，西安市科技特派员，全国科技活动周先进个人。兼任国家重点研发计划重点专项项目评审专家，国家自然科学基金项目评审专家，教育部霍英东青年教师基金及青年教师奖评审专家，教育部学位与研究生教育评估专家，美国《Journal of Food Biochemistry》等国际SCI期刊审稿人，阿联酋University of Sharjah自然科学项目评审专家。2001年参加工作（高校教师），2008年在中国科学院获得博士学位。2012年以第一作者身份在世界顶尖学术期刊——英国《Nature》（《自然》）杂志发表通讯（Correspondence），标题为《Asian medicine: protect rare plants》（SCI收录，入藏号：WOS: 000299726000023，文献号：DOI: 10.1038/482035e，IF=36.104）。迄今以第一作者或通讯作者身份在《Trends in Food Science & Technology》（SCI一区，IF=5.531）、《Industrial Crops and Products》（SCI一区，IF=3.208）等国内外学术期刊发表文章80余篇（累计100多篇），主编著作1部，申报国家专利10件（部分已转让转化），主持制定省部级地方标准和企业标准数项。注重科技成果转化与社会服务，深入“生产第一线”，搭建高层次创新创业平台，创立省级药食同源产业星创天地（专家委员会主任）和县级中药材、富硒食品实验站（主任）等“产学研”合作基地，支持建立陕西省第一条富硒抹茶生产线和多条中药材产地加工、植物提取生产线，为企业、合作社、农户提供科技服务，在产业升级、脱贫攻坚、乡村振兴中做出重要贡献，被基层干部群众誉为“接地气的科技工作者”。曾获中国精品科技期刊顶尖学术论文奖、陕西省优秀科普作品奖、陕西省自然科学优秀学术论文奖、陕西师范大学教学质量优秀奖、陕西师范大学教书育人先进个人等荣誉。指导的研究生中有4人毕业后成为高校教师，3人进入公立医院、中学工作，3人进入食品药品监督管理局（现市场监督管理局）等行政机关工作，1人荣获中俄政府奖学金被国家留学基金委公派留学深造。研究生招生专业包括食品科学、中药学、生物与医药等，研究领域包括：（1）药食同源植物资源开发与利用；（2）食品营养与安全；（3）保健食品、富硒食品研发；（4）中药物质基础分析^[1][2][3]。

Dr. Hua-Feng Zhang is the director and principal investigator (PI) of InternationalJoint Research Center of Shaanxi Province for Food and Health Sciences, Shaanxi Normal University. He is also the director and chief expert of Puer Municipal Expert Workstationfor Hua-Feng Zhang (Academician and Expert Workstation in Puer City, YunnanProvince). Meanwhile, he is an investigator of National Engineering Laboratoryfor Resources Development of Endangered Crude Drugs in Northwest China, Key Laboratory of Ministry of Education for Medicinal Resources and NaturalPharmaceutical Chemistry, and Research Center of Fruit and VegetableDeep-processing Technology in Shaanxi Province^[2].