体细长,尾部侧扁,尾端细尖而长。眼中大,位高,圆形。鼻孔相互靠近,近于眼前缘。吻长且尖;下颌较上颌长,皆突出而似鸭嘴状,皆具齿;锄骨具齿,小型而呈颗粒状或大型而呈锯子状,两列或多列。鳃孔前斜,与峡部相连。体无鳞;无侧线。背鳍、臀鳍与尾鳍相连,背鳍远起始于胸鳍后上方,臀鳍起始于胸鳍基底及背鳍起始点的中央附近(锯齿鳗属Serrivomer)或在背鳍起始点之稍前方(黑锯齿鳗属Stemonidium);胸鳍小型。全世界计上述之2属约10种(Nelson,2006)。
中层海域之鳗类,栖息深度在500-1000米左右。成熟期时,具一些性别双型之持征,例如雄性的上颌较短,牙齿渐细或退化。
丹纳拟锯犁鳗Platuronides danae
锯犁鳗Serrivomer beanii
伯氏锯犁鳗Serrivomer bertini
短齿锯犁鳗Serrivomer brevidentatus
横咽锯犁鳗Serrivomer jesperseni
锐齿拟锯犁鳗Serrivomer lanceolatoides
施氏锯犁鳗Serrivomer schmidti
长齿锯齿鳗Serrivomer sector
棘犁鳗Spinivomer goodei
前鳍锯犁鳗Stemonidium hypomelas