四川大竹

大竹县地处达渝结合部、川东公路交通枢纽地段，国道210线、318线、达渝高速公路纵横贯穿全境。县城西至襄渝线渠县火车站40公里，北至达州火车站67公里、达州河市机场70公里，南至重庆江北机场135公里、重庆港160公里，东至万州机场、万州港176公里，形成了“半小时达州、1小时重庆、3小时成都”的通达格局，成为川、渝、鄂、陕的物资集散地和川东北地区的商贸中心。

自然资源丰富。境内呈“三山两槽”地形，三山峰峦起伏，两槽土沃物丰，属亚热带季风气候。盛产稻谷、玉米、小麦、油菜、苎麻、竹木、蚕桑、生猪、家禽等。全县苎麻种植面积30万亩、年产量3万吨，居全国之首。竹面积40万亩，其中成片白夹竹达20万亩，居全省首位，活立竹蓄量达84万吨。 　　原煤总储量达1.63亿吨，天然气蕴藏量约760亿立方米，碳酸锶矿储量达148万吨，高岭土储量达7600万吨，长石储量3000万吨，石灰石储量十分丰富。有出水量亚洲第一的朝阳温泉，有山门亚洲第一长的净土寺，有国家AAA级风景区五峰山森林公园，有中西结合建筑群清河古镇。

工业发展强劲。工业发展基础较好，全县规模以上工业企业达82户，主要有能源、建材、机电、化工、纺织、食品六大产业，2008年1—6月，实现增加值16.9亿元、利润1.32亿元、税金1.56亿元。能源企业主要是以煤炭、电力、天然气采输企业为主，骨干企业有重庆气矿大竹采输作业区、堡子煤业、红旗煤业；建材企业主要以水泥、石灰、建陶为主，骨干企业有沽竹水泥、山力建材；机电企业主要以电线电缆、弹簧钢板、智能气表为主，骨干企业有川东电缆、川东汽配、鹏翔电子；化工企业主要以橡胶管件、化肥、硫磺为主，骨干企业有川环科技、玖源化工、石河天然气净化厂；纺织企业主要以麻纺、丝纺以主，骨干企业有金桥麻业、玉竹麻业、大枫树丝业；食品企业主要以醪糟、食用油、玉米粉，骨干企业有通源油脂、东柳醪糟、顺鑫公司。名牌战略实施，川环牌商标获中国驰名商标称号，“东汉牌”醪糟、“黑象”牌电缆、“西离”牌膜片离合器、“通源牌”植物油、“蜀锦”牌苎麻纱为省名牌产品。产业承接步伐加快，引进了投资6亿元的利森水泥和投资15亿元的海螺水泥项目，目前利森水泥项目已完成场平，正土建施工；海螺水泥项目拆迁工作基本完成，即将开工建设。工业集中区集聚效应初显，入驻企业13户，2008年1—6月，实现产值14.5亿元、利润4263万元、税金4181万元。 　　农业基础良好。以新农村建设为统揽，大力开展“山水林田路机电气园房”综合治理，农村基础设施不断改善。2007年，建设通村公路510公里，新修、硬化机耕道179公里，新增通油（砼）路的村122个；2008年新开工通村公路441公里，竣工141公里，其中竣工水泥（油）路114公里，新增通水泥油路的村32个。以“一乡一业”、“一村一品”为抓手，强力推进农业产业结构调整，2008年1—6月，启动建设“一乡一业”乡镇4个、“一村一品”村35个，新发展农村专合组织14个，省市农业产业化龙头企业达11户，东柳醪糟公司获国家级农业产业化龙头企业称号。 　　在新一轮跨越式发展中，大竹县委、县政府按照“开明开放、奋发向上、苦干实干、富民强县”的发展思路，力争通过3—5年的努力实现“四大目标”，即建成川东工业强县、川东现代农业示范县、川东一流中等城市、四川经济文化强县。

　 竹叶虾 　　俗称“凉虾”，这是大竹的一种民间小吃。自古以来，时值夏季，大竹的老百姓都有喝凉虾解暑的习惯。竹叶虾是以大米原料熬制而成，加入少许绿菜汁调色，使之身显翠绿，形似小虾，又如竹叶，故称作竹叶虾。因其制作流程简单易学，大多由家庭作坊生产经营。食之清凉甘甜，虾身绵实，如配少许枸杞，称为红果虾；如配冰粉，称为鸳鸯虾；如配少量醪糟，称为醉酒虾。配料不同，其风味也不同。现在，根据老百姓的需要，竹叶虾已不再只是消暑的夏季小吃了，一年四季，都可在大竹品尝到这种风味独特的小吃。  

    芝麻薄脆饼 　　大竹县国营食品厂生产的芝麻薄脆饼，是清朝宫廷内名膳师雷桦柏首创名点。民国时期，雷氏兄弟为继承传统名产，成立“松柏斋商号”专门生产，销售芝麻薄脆饼和粮果糕点，生意兴隆。1956年公私合营后，并入国营食品厂，薄脆饼，以面粉、饴糖、白砂糖、植物油、芝麻为主要原料，再以生产芝麻薄脆饼的独特工艺与现代化生产技术相结合而制成，使产品质量更加稳定，风味更加独特，饼形更为美观。食之，有松、脆、香、甜之感，不刺肉，不回潮，无异味，乃旅游携带和馈礼之佳品。1985年被评为四川省商业厅系统同行业地方名特产品。

     观音豆腐干 　　　观音豆腐干，又名"仁"字豆腐干。主产大竹观音乡，有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个"仁"字，制成的每大张（一市尺见方、重二两五钱）豆腐干上的36个小块中均显一个"仁"字，故称"仁"字豆腐干。视之，皮面光洁润滑细腻，呈金黄色；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。同时，具有绵实特点，每张折成三折，可承受约25公斤重的拉力。由于质量长久不衰，声名远播，产品除畅销邻近各县外，还远销重庆、成都、广州等地。随着社会需求量的不断扩大，1982年，大竹县城关区粮站粮油加工厂建起了"观音阁"牌豆腐干机械化专业生产线，年产量60万袋。由于采取真空包装，延长了贮藏时间，且便于携带，成为馈赠亲友之佳品，受到省内外广大消费者的青睐。

    东柳醪糟 　　醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。其中，距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美，造艺精良成为醪糟之佳品，特中之优酿。早在清代光绪年间，就名扬遐迩，享誉川内外。 凡路经大竹者，无不亲临品尝，以祭口齿，清润胃肠。 　　五十年代中期，东柳几家私营醪糟店联合组成东柳醪糟合作小组，扩大生产销售，仍不能满足消费者的需要；1979年，东柳供销合作社兴办醪糟厂，以后又与粮食部门联合经营，不断提高生产工艺，年产15万市斤糯米醪糟供应市场。1983年该产品获四川省供销合作社系统优质产品殊荣。1984年经达县地区标准计量管理局、地区供销合作社批准制定发布了"东柳醪糟企业标准"。 　　同时，载入《中国土特名产辞典》扬名国内外。 随着东柳醪糟知名度的提高，市场份额的扩大，全县先后建起了大竹食品罐头厂、四川东柳醪糟有限责任公司，继承和改进传统配方，采取现代化生产工艺，生产易拉罐、玻瓶装醪糟罐头，年生产能力达6000吨，以包装精美、携带方便，倍受消费者青睐。尤其是四川东柳醪糟有限责任公司在原有"东汉牌"原汁型醪糟产品的基础上，开发了保健型醪糟、饮料型醪糟、"东汉牌"娘娘酿、女儿春和"东汉牌"元宵粉，形成了4个品种20多种规格的系列产品4400多吨的生产能力，产品远销北京、上海、西宁、山西、南京、天津、广州、内蒙、乌鲁木齐等国内二十多个省、市、自治区，产品先后荣获农业部优质产品称号、科技进步一等奖、四川省巴蜀食品节金奖、国家绿色食品发展中心特准使用绿色食品标志、第26届奥运会中国体育代表团标志产品。 　　魏传统挥毫题词："东汉醪糟誉贯古今"，原全国政协秘书长到公司视察题词"醪糟极品，食品精华"。1998年被四川省技术监督局评为群众喜爱商品，被四川省旅游局评为四川省旅游商品定点生产企业，1999年被四川省人民政府授予四川省名牌产品。

大竹县位于四川省东部，唐武则天久视元年，即公元700年始置县，因“竹地竹多、竹大”而得县名，其历史悠久、文化璀璨，素有“中国苎麻之乡”、“川东绿竹之乡”的美誉，拥有竹类品种16个，种植面积40万亩。1300多年的历史和“三山两槽”地形特征，构成了其独特的旅游文化和旅游景观。这里交通便捷、区位优势明显，西至成都380公里、南至重庆165公里、北至达州70公里，国道318、省道218、达渝高速公路在这里纵横交错、贯通全境，已形成半小时达州、1小时重庆、3小时成都的通达格局。 　　这里山清水秀，风景优美，旅游资源富集。这里是著名的“川东绿竹之乡”，有以竹景观为主题、集森林景观、湖泊景观和宗教文化于一体的观光、休闲、避暑、度假旅游胜地，国家AAA级旅游区——五峰山国家森林公园；这里是“哈儿师长”、“哈儿司令”原型、抗日爱国将领范绍增的故乡，拥有西南地区唯一保存完好的中西合璧式古建筑群、省级历史文化名镇、省级重点文物保护单位——清河古镇；这里是主持修建梁平双桂堂的得道高僧——“小释伽”破山禅师的故乡，拥有全亚洲最长山门（113米），占地面积100余亩，规模宏伟、金碧辉煌的大型佛教寺院——净土寺；这里历史上曾是从成都出川东过三峡的交通主干线，中国道路建设的活史书——三国古驿道至今保存完好；这里有集寺庙、温泉、溶洞和森林风光于一体，素有“川东小峨眉”之称的云雾山风景区；这里还有溶洞、摩岩石刻、节孝牌坊等自然资源和人文景观交相辉映……近年来，县委、县政府提出了发展以旅游业为龙头的第三产业的工作思路，提出了将旅游产业培育成为“优势产业”。近年来整顿规范了旅游市场秩序，完善了各重点景区的、“形象产业”的宏伟目标。在县委、县政府的高度重视和大力支持下，我县的旅游产业取得了长足的发展。2006年成功举办了“首届达州旅游发展大会”，全县旅游形象和知名度得以大幅度提升，呈现出以下几个特点： 　　一是旅游经济持续增长。经过努力，我县旅游配套设施日趋完善，全县旅游景区招徕、吸纳游客的能力进一步增强，旅游经济持续快速增长，2006年，全县实现旅游综合收入3.64亿元，旅游综合收入继续蝉联全市第一。 　　二是旅游产品日趋丰富。以五峰山、清河古镇、净土寺及农家乐旅游为依托，全县已基本形成了观光游览、休闲度假、宗教朝拜等多元化的旅游产品结构体系。以这些产品为依托，“绿色大竹一日游”、“重庆知青返乡游”等线路正在成为省内外旅游界推崇的线路，受到各地旅游者的青睐。据不完全统计，今年以来，我县共接待了来自重庆、成都等地的旅游团队五十余起，来自市内的旅游团队一百多起。 　　三是旅游接待能力日益增强。目前，全县共设立旅行社4家（红枫叶、金飞、金燕、海涯），四星级酒店一家（东湖大酒店），准3星级宾馆2家。旅游商品方面，游客认同的主要有醪糟、豆腐干、竹工艺品等旅游商品；特色餐饮上，我县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一，旅游服务接待设施基本能够满足广大游客不同层次的需求。  　　目前，我县正在大力实施2003年完成的《大竹县旅游发展总体规划》。规划实施后，全县将构建一个旅游支撑中心（大竹县）、两个重点旅游区、镇（川东大竹海旅游区和清河古镇）、两个配套旅游区（云雾山旅游区和峰顶山旅游区）、三条旅游线（一条县内旅游环线：竹阳镇—川东大竹海—清河镇—竹阳镇；两条区域旅游干线：重庆—大竹—达州、成都—广安—大竹—达州）、五个旅游商品与旅游餐饮生产供给基地（蒲包竹山珍生产、百岛湖竹山珍生产与生态型水产品养殖基地；东柳醪糟生产基地；竹工艺品生产基地；苎麻系列产品生产与展销基地；新建成的“川东大竹海”到2010年将成为川、渝、陕、鄂四地区最具吸引力的竹文化生态旅游目的地，大竹将成为川东旅游片区的客源集散地和中转站，成为连接川东地区与重庆市经济的核心纽带。

大竹县的前身是邻山县，2万年到1万年前，邻山县地已有人类活动。石制砍砸器、石锛、石斧、骨针、陶网坠及陶纺轮等出土遗物，为当时人类留下的生产、生活器物。1万年到4、5万年前，已有原始村落，人们聚居开发。据考证，土著人为“蛇巴”。秦汉时期，“蛇巴”以麻布缴赋，谓赋为宗。宗人由此得名。宗人由游牧渔猎逐步转为农耕，商代中晚期即以今渠县 土溪乡城坝村为活动中心，经济相当发达，以能酿制名贵的“清酒”，到周代已成为奴隶制国家-----宗国，公元前316年为秦国所灭。      秦国统一蜀、巴、宗后，于秦惠文王更元十一年（公元前314年）推行 郡县制，置宕渠县（隶巴郡），治地宗城（今土溪乡城坝村）。邻山县地也属宕渠县。 秦王政二十六年（公元前221年）统一全国后，仍置巴郡宕渠县。根据史书记载，宗族古代 川东北一带的土著民族。他们逐步繁衍半大，在大约四。五千年前建立起了原始部落式的“宗人国”。宗族人性喜歌舞，劲勇善射。因作战时用木板作盾牌，又称板盾族。当时，宗族人口较少，大多居住在山上以狩猎为生。邻山为宗人国领地。宗族人是邻山县最早的居民。巴人入川,相传远古时期， 武落钟离山岑以湖北省长阳县境内）居住着巴氏樊氏，审氏，相氏郑氏五个氏族。他们联合组成一个部落。为争当部落廪君。他们相约在石穴中比赛掷剑，胜者为长。比赛结果，巴氏务相取得胜利，被大家拥为禀君。巴氏禀君的势力逐步发展，后来他率五个氏族，顺着夷水（今湖北清江）乘船至盐阳（今湖北恩施），夺得盐阳女部落的盐场，并进入四川东部。从此巴人就在这里定居并不断发展壮大，成为川东地区最大的部落。当时， 宕渠、邻山等地是巴人较为集中的地方。      直至 南朝梁大同三年（537），析宕渠县始置邻山县、 邻水县，属同时新置的 邻州、邻山郡所辖。唐《元和郡县志》载：邻山以山为名，“在邻山县西四十里，此山重迭，邻比相次”，故称邻山。《四川通志》考证曰：“今有西山，在大竹县西四十五里，邻水出焉，盖即古邻山也。”隋初郡废，并县入邻水，唐分置邻山县，又置邻州，寻废州，元时县省，故治在今四川大竹县东南 四合乡白鹤林村，按隋志《寰宇记》 《九域志》 皆作邻山，新旧唐志皆作泠山。        西魏废帝时，改邻州为邻山郡，下设邻山、邻水二县，县城在金城。唐朝后改郡为州，行政区划仍实行郡（州）县二级，邻山县县志在金城。敬宗宝历元年（公元825年），大竹县和邻水县同时并入邻山县，县城在金城。以后历代均有县治在金城。也曾作为地级市邻山郡存在过，下辖邻山县（四合乡）、邻水县（ 兴仁镇）、 盐泉县（ 童家乡）、 垫江县（ 桂溪镇）四县,元朝邻山县就被大竹和邻水分割了。      邻山县县地包括今天的 御临河流域。县城金城（四合乡），至今有一千四百多年的历史了。      邻山县有很强的区位优势，在武汉、南充、重庆、古宕渠(今渠县 土溪镇)四座城市的交辐地带，是北上京都；南下重庆；西入蜀中；东出巴峡的必经之地， 古代邻山县交通发达，有三条官道，即：南北方向有两条，第一条是重庆通往长安的官道由长寿沿御临河流域和渠江支流铜钵河北上连接达州、金州（今安康）并连通京城长安；第二条是著名的专为杨贵妃开凿的荔枝古道，由涪陵入垫江穿越 明月山进入邻山县，再北上连接今大竹县城并沿东柳河北上连接当时的宕渠县、巴州、汉中并连通京城长安；第三条是东西方向的峰门古道，起点是长江边的忠州，经垫江进入邻山县，连接南充并边通成都（大致是今天的沪蓉高速线路）      宋朝大诗人 陆游和 范成大曾到过邻山，并在此留下了许多千古绝唱。邻山县是陆游入川的第一县，在他到邻山县之后就写下了《 邻山县道上作》这首诗，表达自己无尽的思念之情。    

邻山县道上作（宋－陆游）     

微雨晴时出驿门，乱莺啼处过江村。     

挽花醉袖沾余馥，迎日征鞍借小温。     

客路一身真吊影，故园万里欲招魂。     

鬓毛无色心犹壮，藉草悲歌对酒尊。     

邻山县（宋－范成大）     

山顶嘘云黑似烟，修篁高柳共昏然。     

鸟啼一夜劝归去，谁道东川无杜鹃？