胭脂木

英文名：Lipstick Trees

种：Bixa Orellana；

地方名：annatto/urucu

分 布：热带林边缘，向阳处；亚马逊河流域

原产美洲热带。我国广东、广西、云南、台湾等省区常有栽培。福建厦门、泉州、漳州、福州等沿海城市也有种植。——《福建植物志》

胭脂木图册(2)

胭脂木图册(14)胭脂木别名叫做“红木”多年生乔木，树高4-6m。叶具长柄， 心形或截头形。在广州花期从6月开始，顶生 圆锥花序，花粉红色，花瓣5枚，雄蕊多数，酷似大朵的桃花或 桃金娘，盛花时灿烂妩媚。10-12月挂果，果实似绒球，密被软刺，成熟时红色至暗红色，挂满枝头，艳丽非常，在巴西有红金树之称。蒴果变为褐色时，会自行裂开，内含30-50粒呈角锥状种子。

胭脂木图册(6)

胭脂木图册(7)

红色种皮切碎后可做橘 红色染料，为乳酪、奶油或巧克力着色，当地用作拌饭的加味剂。亚马逊人以之为身体武器着色，可解除由误食木薯造成氰酸中毒。从它的种子提取出来的染料Annatto，是一种朱红色粉末，属于类胡萝卜素化合物，无毒无味，染着性好，可提供黄色、橘黄色、橙红色等多种色调，广泛用于食品、药品、纺织品等行业。为祛痰剂。

内服后种子将皮肤染成青铜色，商业上做胶囊。

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