- 鮟鱇鱼火锅
鮟鱇鱼火锅
中文名
鮟鱇鱼火锅
主要食材
鮟鱇鱼肉、鮟鱇鱼肝脏
用料
| 材料 |
用量 |
| 鮟鱇鱼肉 | 500g |
| 鮟鱇鱼肝脏 | 80g |
| 木棉豆腐 | 1盒 |
| 大葱 | 1根 |
| 娃娃菜 | 2小棵 |
| 茼蒿 | 1把 |
| 舞茸 | 1束 |
| 小松菜 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菜 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
| 凉开水 | 1150g |
| 木鱼精 | 3~5g |
| 清酒 | 56g |
| 酱油 | 56g |
| 味增 | 80g |
做法
| 材料 |
用量 |
| 鮟鱇鱼肉 | 500g |
| 鮟鱇鱼肝脏 | 80g |
| 木棉豆腐 | 1盒 |
| 大葱 | 1根 |
| 娃娃菜 | 2小棵 |
| 茼蒿 | 1把 |
| 舞茸 | 1束 |
| 小松菜 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菜 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
| 凉开水 | 1150g |
| 木鱼精 | 3~5g |
| 清酒 | 56g |
| 酱油 | 56g |
| 味增 | 80g |
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