烘焙豆

烘焙豆、核桃、杏仁等。

烘焙豆与煮豆的区别

相信不少人看到这标题都会感到奇怪，现磨豆浆还分“煮豆”和“烘焙豆”？那究竟什么是煮豆现磨豆浆？什么是烘焙豆现磨豆浆呢？且听我慢慢道来：

传统现磨豆浆的原料豆子都是煮熟的，提前把豆子泡好、煮熟，第二天磨、卖。这样既浪费时间精力，又容易造成原料浪费，更可能产生卫生问题。

而小豆逗现磨五谷豆浆的原料都是经过特殊工艺低温烘焙熟的干原料，现场搭配，现场打磨，就是把购买的豆子等直接放进现磨豆浆机里打就好了。其口感浓香，豆味浓厚，不添加任何香精色素和添加剂，易储藏、易配送、口味更佳、看起来也更高档！！！

煮豆子太费事，泡，煮，保鲜，一定会浪费大量时间，而且你还不敢多煮，多泡，怕用不掉，我个人感觉泡豆子做法就决定一定低端，因为你没有多少精力去照顾其他方面。而且，确实现在市面上的煮豆子的现磨豆浆都披着1元钱的外衣，谈何前途？

个人认为，烘焙豆子，要香浓很多，口感也好很多，而且省时省力，利于市场营销，配送，适合创业。 这么说吧，假如，我用煮豆子的，请大家想下，在外面的点，我是不是要必须像做饭一样？开灶？不当地开灶，怎么配送？简直开玩笑。呵呵！根本就没办法铺点。