蜜雪冰城

蜜雪冰城蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。^[4][3]

雪王名字：雪王

生日：11月22日

性格：贱萌、专注

职位：蜜雪冰城首席品控官，兼品牌终身代言人

口头禅：你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜

爱好：唱歌跳舞，研究冰淇淋与茶的新奇吃法，看到喜欢的奶茶店忍不住舔嘴巴

自我介绍：我是手拿冰淇淋权杖的雪王，一生只爱冰淇淋与茶^[4]

蜜雪冰城

1997年，蜜雪冰城品牌创始人张红超开启创业之路。

2000年，品牌名称“蜜雪冰城”正式启用。

2003年，在创业初期，张红超经历6次搬迁后，生意逐渐好转。

2006年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋诞生。

2007年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业，同年，蜜雪冰城开启加盟事业。

2008年，随着加盟店数量越来越多，蜜雪冰城商贸有限公司成立，设计企业VI，正式统一所有加盟商的门店形象。

2010年，郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司，并率先通过国家商务部特许经营备案。随后，成立直营事业部，开启“直营+加盟”的市场模式。

2012年，河南大咖食品有限公司成立，蜜雪冰城实现核心原料自产化，并拥有多项专利技术。

2014年，蜜雪冰城物流园投入使用，并推行物流免运费政策，实现“全中国一个郑州市”的战略规划，至此，蜜雪冰城真正走向全国。

2015年，蜜雪冰城总部入驻郑州市北环新地标——瀚海▪北金。

2016年，蜜雪冰城成都分公司正式成立，辐射中国四川、重庆、贵州、云南、西藏自治区的市场，同时积极拓展海外市场。

2016年3月，蜜雪冰城第二届创业家年会，在河南人民会堂盛大召开。

2017年，蜜雪冰城设立东南亚海外事业部，积极开拓海外市场。

2017年2月14日，蜜雪冰城ERP项目启动，打造基础的供应链-财务信息化平台，实现信息化建设目标。

2017年9月19日，蜜雪冰城召开20周年庆典暨创业家年会，特邀摇滚歌手许巍现场助唱。蜜雪冰城(2)

2018年，蜜雪冰城新建550亩智能制造产业园，形成以市场调研、产品研发、工艺改造、智能生产与物流于一体的科技化新兴生态园区。

2018年7月20日，蜜雪冰城广州分公司正式成立。

2018年9月5日，蜜雪冰城海外首家门店在越南河内市正式开业。

2018年11月，蜜雪冰城正式启用新的品牌形象——雪王。

2019年，蜜雪冰城VI系统全面升级。全新的品牌IP雪王延续了蜜雪冰城的快乐与甜蜜，承载了蜜雪冰城真材实料的价值主张。

2019年5月24—26日，由蜜雪冰城全球独家冠名并主办的首届冰淇淋音乐节，在郑州奥帕拉拉水公园盛大举行，本次冰淇淋音乐节累积接待游客3万余人次，带给现场观众吃喝玩乐的全方位体验。

2020年6月3日，蜜雪冰城新疆分仓正式开仓。

2020年6月24日，蜜雪冰城第10000家店在新乡市原阳县盛大开业。

2020年11月14日，蜜雪冰城在印度尼西亚首都雅加达首店正式开业。^[7]

2021年1月，郑州两岸企业管理有限公司更名为蜜雪冰城股份有限公司。

2021年9月30日， 蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市，接受广发证券股份有限公司对其进行辅导，已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案。

2022年2月26日，蜜雪冰城在新加坡和马来西亚柔佛州新山市开设了当地的第一家门店。^[8]

2023年8月2日，蜜雪冰城在其小红书账号正式官宣，准备和中国邮政联手在西安推出邮局主题店。^[9]

蜜雪冰城(3)雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶、冰激凌等产品。

冰激凌与茶系列、奶茶&特饮、奶盖茶&原味茶、真果茶系列。

蜜雪冰城系列演唱会活动(8)冰淇淋音乐节

为推广冰淇淋文化，蜜雪冰城于2019年5月全球独家冠名并主办了首届冰淇淋音乐节。本场音乐节为期三天，蜜雪冰城邀请了创作才子汪苏泷、实力唱将庄心妍、抖音潮男王北车、炸鸡少女阿肆、梦想组合南征北战、简弘亦等歌手，为观众带来精彩的表演。

蜜雪冰城X周杰伦地表最强演唱会（郑州站）

2016年7月—8月，蜜雪冰城牵手周杰伦地表最强演唱会（郑州站），取得该场演唱会指定冰淇淋合作授权。^[10]

蜜雪冰城X苏打绿“再遇见”巡回演唱会（郑州站）

2015年，蜜雪冰城首次联合“再遇见”巡回演唱会（郑州站），当季新品青橘柠檬成为此场演唱会的唯一指定饮品。

蜜雪冰城(3)董事兼总经理：张红甫

董事长：张红超

董事：黄艳敏、李良、李凯

店面

使命

让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味

愿景

简单，专注，做受人尊敬的百年品牌

核心价值观

真人真心真产品，不走捷径不骗人

经营理念

近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心

行为理念

三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底

人才理念

英雄不论出身，不放过每一匹千里马

精神

正直、友善、热情、进取

蜜雪冰城(3)2021年1月，蜜雪冰城完成首轮20亿元融资。

2020年1月30日，蜜雪冰城捐赠700万元用于抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情。^[11]

2021年7月22日，河南多地遭遇强降雨灾害，蜜雪冰城捐赠2200万元，用于抗洪救灾和灾后重建。^[12]

2017年，荣获中原最佳雇主奖

2017年，荣获全球商业创新大奖

2018年，中国新锐餐饮连锁TOP50

2018年最具战略影响力品牌

2019年，荣获中原最佳雇主奖^[13]

中国茶饮十大品牌^[14] 

中国餐饮红鹰奖

2020年，中国餐饮品牌力百强^[15]

2020年，中国茶饮十大品牌排名第2位

2021年5月15日，蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明。声明称，5月14日，中国质量新闻网报道，蜜雪冰城旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，违规使用隔夜奶茶奶浆半成品的食品安全问题。蜜雪冰城第一时间成立专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。针对媒体报道中的涉事门店，已责令其停业整顿。^[16]

2021年5月，因11项违法违规问题，郑州市市场监管局责令蜜雪冰城的35家门店限期整改，责令3家门店立即停业整改，当场对9家门店下达行政处罚决定书。^[17]

2021年6月30日，蜜雪冰城微博发布声明称，近期，各大网络平台不断出现对蜜雪冰城品牌LOGO和商标标识的再创作行为。蜜雪冰城股份有限公司为进一步规范标识的使用，声明如下：

一、我司作为蜜雪冰城系列商标专有权人，享有蜜雪冰城系列商标的专有权利。我司发现有部分社会公众、媒体将标识与他人知识产权内容相结合，该行为非我司行为，因该行为产生的一切法律责任将由行为人自行承担。我司对以任何形式、方法，歪曲、丑化我司品牌形象或侵犯我司知识产权的行为，保留追究其相关法律责任的权利。

二、蜜雪冰城加盟门店开展品牌宣传、营销等商业活动，应遵守《中华人民共和国广告法》等有关国家法律法规及与我司签订的《特许经营合同》项下关于广告宣传和促销活动的约定。对于未经我司审核、确认即对外发布、使用的宣传物料、广告等，加盟门店应自行承担由此产生的一切法律责任及违约责任。^[18]

2021年9月23日消息，据媒体报道，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作。蜜雪冰城门店因存在使用清洗消毒不合格、食品加工区有苍蝇、生熟混放、生产经营条件发生变化、不再符合食品安全要求等问题被警告处罚。北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司餐饮门店被立案查处。^[19]

2022年7月11日，茌平县蜜雪冰城饮品店因违法招用童工，违反《禁止使用童工规定》，被聊城市茌平区人力资源和社会保障局罚款5000元。^[20]

2023年3月15日，据新京报报道，2022年11月中旬至12月上旬，新京报记者随机应聘进入江苏南京市的两家蜜雪冰城门店，发现其使用应“废弃”食材、偷工减料、用工不签劳动合同等诸多问题。

截至2023年3月14日，蜜雪冰城仅在黑猫投诉“投诉入口”平台上的各类投诉案例就达到4435条，近30天则为105条，也就是说基本平均每天超过3条。而食品安全问题占据相当大的比例。^[5]