《食品界》杂志为月刊,逢月底出版,全年12期。截至2013年8月份,杂志基础发行量为29,000册。遇有参加相关活动的月份,当期还将适当增印若干册不等。
《食品界》杂志发行对象及占比如下:食品制造商,占46.6%;食品经销商/零售商,占29.1%;原料、机械、包装等制造商/供应商,占20.3%;国家有关部门、行业组织、相关院校、科研院所、智业(营销/咨询/策划/设计)机构等,占4%。
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