- 茉莉花粥
茉莉花粥
中文名
茉莉花粥
主要食材
茉莉花、粳米
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 干茉莉花：适量 | 大米：适量 |
| 糯米：适量 | |
| 辅料 | |
| 水：适量 | |
做法步骤
1. 大米和糯米洗净提前泡一小时。
2. 锅内放水烧开，加入泡好的米，煮至粘稠。
3. 干茉莉花用清水冲洗一下，放入粥内，继续熬煮10分钟即可。
菜谱名称
茉莉花粥 、所属菜系 其它菜系
所属类型
健康菜谱
基本特点
有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。 基本材料 干茉莉花30克（鲜品60克），粳米50克 干茉莉花30克（鲜品60克），粳米50克，加适量水煮粥，待粥将熟有浮油时离火，温热服之。
功效：有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。 食疗方:
原料
茉莉花3～5克，粳米60克，白糖适量。
制法
茉莉花加水煮开后捞出，入粳米煮成粥，加白糖调食。
适应证
适用于脾虚肝郁所致的老年溃疡病。
[注意)酌情食用5～7天。
扩展阅读：
1.摘自饮食品网
相关百科
求购