曾任中国人民银行总行主任科员,助理研究员;
中国人民大学证券研究所副所长;
交通银行北海分行党组书记、行长;
中国民生银行总行营业部主任,中国民生银行北京管理部党支部书记、总经理,中国民生银行总行工会主席,中国民生银行常务副行长、执行董事。
2009年3月起接替王浵世担任中国民生银行总行行长
2013年7月,洪崎荣获“2013年中国最佳CEO”称号。
2014年8月,代为履行董事长职责。[2]
2015年01月31日,民生银行在上交所发布公告称,,行长职责由洪崎董事长代行。
2017年11月27日,当选中华全国工商业联合会第十二届执行委员会常务委员。[3]
2020年6月30日,民生银行公告称,董事会于2020年6月30日收到董事长洪崎的辞职函,因任职年龄原因,洪崎申请辞去民生银行第七届董事会执行董事、董事长、董事会战略发展与消费者权益保护委员会主席、提名委员会委员及本其他职务。[1]
2018年12月,荣获第八届香港国际金融论坛暨中国证券金紫荆奖改革开放四十周年杰出贡献企业家。[4]