- 家常烩饼
家常烩饼
中文名
家常烩饼
难度
普通
原料
主料
油饼、白菜心、鸡蛋、番茄
辅料
葱末、蒜末、红辣椒、紫菜、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、油
做法
| 1.锅内放油适量， 油4成热下姜片， 炒出香味， 下白菜片， 炒三五下， 加水600毫升， 盐 十三香适量加入，放紫菜少许，水烧开，油饼切块下锅，水再开，饼拨到一边，打鸡蛋下锅 关火半分钟 ，再开火 放番茄 半分钟后加入 葱 蒜 辣椒 蚝油-出锅，开吃吧！ |
小贴士
| 1.锅内放油适量， 油4成热下姜片， 炒出香味， 下白菜片， 炒三五下， 加水600毫升， 盐 十三香适量加入，放紫菜少许，水烧开，油饼切块下锅，水再开，饼拨到一边，打鸡蛋下锅 关火半分钟 ，再开火 放番茄 半分钟后加入 葱 蒜 辣椒 蚝油-出锅，开吃吧！ |
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