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炝豆苗

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配方

主料：

豆苗500g

配料：

红辣椒适量

盐适量

味精适量

醋适量

食用油适量

功效

绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及瘦脸的优质食品喔。

步骤

1.

豆苗洗净，控水

2.

锅里热油，先把葱姜以及干辣椒爆香

3.

再把豆苗放到锅里翻炒，炒2分钟即可

4.出锅前烹入醋，并加入盐，味精调味即可　　

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