大叶柴胡

多年生高大草本，高80-150厘米。

根茎弯曲，长3-9厘米，直径3-8毫米，质坚，黄棕色，密生的环节上多须根。茎单生或2-3，有粗槽纹，多分枝。

植物图片(19)叶大形，稍稀疏，表面鲜绿色，背面带粉兰绿色，基生叶广卵形到椭圆形或披针形，顶端急尖或渐尖，下部楔形或广楔形，并收缩成宽扁有翼的长叶柄，至基部又扩大成叶鞘抱茎，叶片长8-17厘米，宽2.5-5(8)厘米，9-11脉；叶柄常带紫色，长8-12厘米；茎中部叶无柄，卵形或狭卵形，7-9脉；茎上部叶渐小，卵形或广披针形，9-11脉，顶端渐尖，基部心形，抱茎。

伞形花序宽大，多数，伞辐3-9，通常4-6，不等长，长5-35毫米；总苞1-5，开展，黄绿色，不等大，披针形，长2-10毫米，宽1-2毫米，3-7脉；小总苞片5-6，等大，广披针形或倒卵形，长2-5毫米，宽0.7-1.5毫米，顶端尖锐，3-5脉；小伞形花序有花5-16，花深黄色，直径1.2-1.6毫米，花柄粗，长短不等，花时长2-5毫米，果时长6-10毫米；花瓣扁圆形，顶端内折，舌片基部较阔，不成隆起状，长几达花瓣之半，顶端有2裂，裂口呈三角形，花柱基黄色，特肥厚，直径超过子房，花柱很长。

果暗褐色，被白粉，长圆状椭圆形，长4-7毫米，宽2-2.5毫米，分生果横剖面近圆形，每棱槽内油管3-4，合生面4-6。花期8-9月，果期9-10月。

产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等省区。本种柴胡在东北地区应用，一般地产地销。

根含黄酮,挥发油，柴胡皂苷，柴胡毒素，柴胡酮醇，乙酰柴胡毒素，柴胡炔醇，其中柴胡毒素和乙酰柴胡毒素有毒。另含水仙碱，硬脂酸等。

春、秋季均可采挖，抖净泥土。

本变型植株较高大粗。茎中部以上的叶呈披针形或狭倒卵形，基部渐窄呈楔形或圆楔形，很少呈心状耳形；花柄较粗短，花时长3-4毫米，果时可延长至6-8毫米，花瓣黄色，中脉带紫色。果长圆形，长5.5-7毫米，宽约2毫米。

产浙江、安徽、江西等省。生于海拔750-990米的山坡、林下阴湿处或溪谷草丛中。

本变种茎较矮而粗，有短粗的分枝；叶较短而阔，质地厚；花序梗较短，伞辐也较短，长10-20毫米；小总苞片很短小；花柄短而粗，长1.5-3毫米，果时不延长或略延长，长2-3.5毫米，与果近等长。果实较小，红棕色，广椭圆形，长3毫米左右，宽2毫米左右。

产黑龙江、辽宁等地。分布苏联西伯利亚，朝鲜和和日本北部。模式标本产黑龙江岸。

本变种主要的特点是花序梗、伞辐、花柄均较细长，花序梗长3-10厘米；伞辐长25-55毫米，花柄在花期长8-10毫米，结果时延长达14-18毫米。为果长的3-4倍，花瓣深紫色，花柱基暗紫色；果实长圆形，暗紫褐色，长4.5-6毫米，宽2.8-3.3毫米。在有的小伞形花序上可再长一小伞形花序。叶质地较薄，表面浅绿色，背面绿白色。茎上部的序托叶基部圆楔形。

产河南、陕西、甘肃和四川一带。生长于海拔800-1500米的山坡丛林下，或山沟阴湿地以及阴地草坡。模式标本采自四川城口，海拔1500米。

喜暖和湿润气候，耐寒、耐旱怕涝，适宜土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。生产上采取种子滋生或育苗移栽均可。

柴胡栽后2年，于9月采集成熟种子晒干，脱粒，贮藏。播前半月进行种子解决，将柴胡种子用50微克/克的6—BA浸泡夜浸泡24小时，此后用1份种子加3份湿砂积于容器内，12天取出播种。春播或秋播均可，春播于3月下旬，条播按行距30厘米开浅沟或穴播按23-27厘米，开浅穴，将解决过的种子按每亩0.5-0.75kg与草木灰充分拌匀，撒于沟内浅穴中，覆土、盖麦杆后浇水。秋播于结冻前播种，株行距与春播相同。

于3月下旬，将解决好的种子撒播或条播。撒播，在整顿好的畦面上作糟，将种子均匀撒于畦面、覆土。条播，按行距10厘米开沟条播，播后覆土盖草浇水。10天左右出苗。当根头直径2-3毫米，根长5-6厘米时进行移栽，择阴天，选粗壮、无病苗按行距25厘米株距10厘米，随挖随栽，栽后立刻浇水，确保成活。

①间苗定苗。当苗高10厘米时间苗，如缺苗及时补苗。
②中耕除草施肥。联结中耕除草进行施肥。苗高10厘米时，每隔10-15天施清淡肥水一次，延续施2-3次，当苗高33厘米时，培土、并施较浓的人粪尿水。第2年，中耕除草施肥2-3次。
③摘蕾。于8-10月及时摘除花蕾和花薹。
④排灌。出苗前要维持泥土湿润，出苗后要小水勤浇，干旱时及时浇水，雨季要留意排涝。

柴胡的主要病虫害有根腐病、斑枯病，根瘤线虫病、锈病、蚜虫、小地老虎、蛴螬、赤条椿象等。根瘤病防治应留意排涝，与禾本科作物倒茬种植。药物防治用多菌灵（50%）600倍液灌根防治。
根瘤线虫病多发生于新开垦的土地上，整地时用80%二溴氯丙烷乳油100-150倍液进行泥土消毒，每亩1-1.5kg。留意解决后半个月再进行播种。
斑枯病，为害叶部，忌连作，用1：1：120波尔多液喷药防治。　其它病虫害可用相应的农药进行防治。

柴胡播后2-3年采收。将挖出的根割去茎干，晒干，捆成小捆即成，通常亩产干货150kg。