荷叶莲子汤

荷叶莲子汤

中文名 荷叶莲子汤
分类 汤类
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原料

荷叶、白莲子、红枣、冰糖

做法

1.莲子洗净,取一半荷叶剪成大块,放入锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟,然后放入红枣,再煮15分钟。
2.莲子汤过滤,去掉杂质,荷叶捞出。汤里只留莲子和红枣。
3.剩余的荷叶剪成小圆片,放入煮好的汤中。莲子汤就好了。

小贴士

1.莲子洗净,取一半荷叶剪成大块,放入锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟,然后放入红枣,再煮15分钟。
2.莲子汤过滤,去掉杂质,荷叶捞出。汤里只留莲子和红枣。
3.剩余的荷叶剪成小圆片,放入煮好的汤中。莲子汤就好了。

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