复方树莓酒

日本弘前大学农学院生命科学部的长田教授指出，树莓酒含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，有些生吃树莓也不能吸收的营养成分，通过酿成树莓酒却可以吸收，因为营养成分已完全溶解在树莓酒里了。

复方树莓酒产品(12)（一）解酒醒酒

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子）富含有机酸和花青素。有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是强抗氧化剂，可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，分解过氧化氢，从而大大减轻了肝脏负担，起了保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排。因此，饮用树莓酒，绝大多数酒友如虎添翼，可比平常酒量增加一倍以上，确有降低醉酒风险的神奇功效！

（二）保护肝脏：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子）已在临床被运用于治疗肝炎、肝硬化和早期肝癌。哈尔滨医科大学的留美博士后刘明教授领衔的“覆盆子治疗肝癌课题组”，已取得国家阶段性成果鉴定，轰动世界。

（三）防治胃粘膜损害：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子）富含浓缩丹宁酸。该成份可在胃壁形成保护膜，并抑灭幽门杆菌。常饮“百酒伴侣”酒，还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈和，降低胃癌发生率。

（四）明显缓解前列腺症状：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子），中药典藉公认对“缩尿”奇效。对尿道感染和前列腺症状：尿急、尿频、尿不尽，起夜多--有明显改善功效。每日50ml，三天有效，十天显效，一个月基本消除。

（五）预防癌症：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓，富含讫今为止医药界公认的天然强抗癌成份----鞣化酸、VB17。其提取物已临床用于抑制癌症突变，是天然抑癌武器。

（六）延缓衰老，淡斑明目：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子），富含强抗氧化因子----花青素。常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率。饮用30天以上的最明显的体症效果：面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化和视力逆恢复。

（七）女性呵护：调经抑炎：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子），自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药。富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份，既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症，又可降低阴道、尿道感染等疾病发生几率。

（八）降解“三高”：

复方树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子）富含的多种果酸和类黄酮，有降血脂、抑血糖、平血压的功效。

（九）美白皮肤验方：

取树莓酒5ml、配鲜奶20ml--30ml，涂抹为面膜，每次15分钟，每周二----三次。有明显淡斑美白、加速皮肤新陈代谢的效果。不含任何化学成份，低成本，易制作，全天然的美容良方！

研究表明，每天用餐时饮用或空腹1～2杯（150～克300克）树莓酒，不仅能补充体内气血阴阳不足，而且可增强机体的抗病能力，促进脏腑的功能活动，调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢，从而具有“有病治病，无病强身，抗衰延年益寿”之功效。

树莓被世界粮农组织认为是继苹果、桃、柑橘、猕猴桃之后的第三代水果，智利、波兰、丹麦都有大面积种植。

研究表明，从红树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍；而树莓又是天然鞣化酸含量最高的食物，能有效预防癌症的发生。

由树莓所酿造的酒也正在逐渐被人们所认识和重视，业内人士预测，复方树莓酒将成为都市崇尚健康人群的新宠。

第七届烟台国际葡萄酒博览会于7月5日至7日在烟台国际博览中心成功举办。展会期间，前往B展馆“树莓庄园”展位参观和品“树莓酒”的市民骆驿不绝。据树莓酒的酿造厂家烟台沁园春生物技术发展股份有限公司负责人介绍，本次展会他们带来了公司的主打产品“树莓庄园复方树莓酒”和“覆盆子利口酒”。其中复方树莓酒是一种由树莓和其他天然小型浆果混合，运用独家配方和先进工艺发酵而成的健康果酒。树莓因产量稀少，并且成熟后果实十分娇嫩，难以储存和远途运输，致其在很长一段时期鲜为人知。据了解，该公司经过潜心钻研和技术公关，在解决了树莓不易存储和长途运输的难题后，转向突破树莓的加工工艺，秉承“药食同源”以及“治未病”的中医传统理念，把树莓作为主料，辅以枸杞子等其它四种卫生部公布的“食药同源”小浆果，于2011年推出了树莓庄园复方树莓酒。