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食用菌中粗脂肪含量的测定

食用菌中粗脂肪含量的测定

作者 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
书名 食用菌中粗脂肪含量的测定
语种 简体中文
ISBN 155066139239
出版日期 2009年11月1日
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内容简介

《食用菌中粗脂肪含量的测定(GB/T 15674-2009)》由中华人民共和国农业部提出并归口。农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院食用菌所、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、昆明食用菌研究所、天津大学负责起草，主要起草人：邢增涛、顾赛红、韩烨、谭琦、桂明英、高官世、姜萍萍、王红梅、杨海锋。

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