糖醋大蒜

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用料

大蒜500克，醋250克，糖色50克，食盐30克，酱油100克。

将大蒜洗净，入瓷罐内，倒入佐料，10-15天即成。

每日早晨空腹食用，连带喝些糖醋汁，连吃10至15日。

降脂降压，温中健脾，消食理气，解毒杀虫。

该法能使血压比较持久地下降，对于哮喘和慢性气管炎的顽固咳喘也很有效。也可用于

冠心病，高血压病，高血脂症，脘腹冷痛，食欲不振等症。注意：阴虚有热者慎服。

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