灵芝排骨汤

灵芝排骨汤

中文名 灵芝排骨汤
辅料 姜片、红枣
适宜人群 大众
目录导航

菜品特色

灵芝(虎乳灵芝)50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。

做法

第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。
第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。
第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了

功效:本食疗汤能滋补肺气,提高免疫力,减少外感,对于体质弱易感冒或易咳嗽者尤为适宜。

营养价值

如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。

相关百科
返回顶部
产品求购 求购