辣炒月牙骨

辣炒月牙骨

中文名 辣炒月牙骨
主要食材 月牙骨、天津辣椒酱
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原料

月牙骨、天津辣椒酱、辣椒丝、海鲜酱油、蚝油、葱花、白糖

做法

1.把月牙骨用水煮十分钟,因为是骨头,光炒,嚼不动,
2.把煮好的月牙骨,切成小片,别太厚了,
3.锅底放入油,热了以后放入切好的月牙骨,炒一到两分钟,加入天津辣椒酱,蚝油,白糖,辣椒丝,因为月牙骨以经煮熟了,最好是用大火炒,再炒一分钟,放点味精,出锅。

小贴士

1.把月牙骨用水煮十分钟,因为是骨头,光炒,嚼不动,
2.把煮好的月牙骨,切成小片,别太厚了,
3.锅底放入油,热了以后放入切好的月牙骨,炒一到两分钟,加入天津辣椒酱,蚝油,白糖,辣椒丝,因为月牙骨以经煮熟了,最好是用大火炒,再炒一分钟,放点味精,出锅。

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