美式炸薯条

菜名美式炸薯条

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原料

土豆、花生油

盐

1.三个土豆切条，不要太细，泡在水中去淀粉，少放一点盐。
2,这般粗细即可
3,水开下薯条煮2分半钟,捞出,别煮太久,不然薯条会太软了
4,晾至不粘手,马上放入冷冻格急冻约4小时,成为半成品,便于隨吃随炸
5.从冰箱取出冻硬的薯条，油锅烧至7成热下薯条炸至翻动时出现薯条刮锅壁的刷刷声且颜色稍转金黄色即可出锅。
6.在盘子上放些吸油纸或餐巾纸吸去多余油脂，再撒上细末盐粉即可，如有条件再摆上点番茄酱就绝配！
7,LG说非常好吃,外焦里嫩,万岁！成功！

1.三个土豆切条，不要太细，泡在水中去淀粉，少放一点盐。
2,这般粗细即可
3,水开下薯条煮2分半钟,捞出,别煮太久,不然薯条会太软了
4,晾至不粘手,马上放入冷冻格急冻约4小时,成为半成品,便于隨吃随炸
5.从冰箱取出冻硬的薯条，油锅烧至7成热下薯条炸至翻动时出现薯条刮锅壁的刷刷声且颜色稍转金黄色即可出锅。
6.在盘子上放些吸油纸或餐巾纸吸去多余油脂，再撒上细末盐粉即可，如有条件再摆上点番茄酱就绝配！
7,LG说非常好吃,外焦里嫩,万岁！成功！

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