冈中街道

街道下辖6个村居：杨韦村、同桂村、书楼村、花吉村、民生居委会、凤楼居委会，行政面积29.29平方千米，耕地面积1867.53公顷，总人口24982人。

2015年，完成地区生产总值19.5亿元，完成年度计划的109%，同比增长8.7%；定报工业增加值4.4亿元，完成年度计划的107%，同比增长11.7%；公共财政预算收入1550.92万元，完成年度计划的101%，同比增长12.16%；固定资产投资4.1亿元，完成年度计划的102%，同比增长7.6%；农民人均纯收入18401元，完成年度计划的103%，同比增长9.1%；规模企业开票销售23224万元，完成年度计划的103%，同比增长2.7%；服务业增加值15760万元，完成年度计划的107%，同比增长3.5%。

乡名沿于前冈中区，其境位于冈沟堆中心，以地理名乡。1940年，属盐城县一区，另高杨庄、丁家匡、杨家舍属十三区。1946年，为冈中区。1957年撤区并乡前，分属伍佑区和大冈区，后合并为党仁乡。1958年，为红旗人民公社。1959年，改称冈中人民公社。1983年体制改革时，改名冈中乡。现响应时代发展，改为冈中社区。

总面积29.29平方千米，耕地面积1867.53公顷，总人口24982人。下辖6个村居：杨韦村、同桂村、书楼村、花吉村、民生居委会、凤楼居委会。

冈中街道将紧紧围绕“社区发展争第一，加快融入大市区”的奋斗目标，提出“一年进入第一板块，三年实现财政收入亿元，五年基本实现社区城市化”的发展思路，突出规划编制、项目招引、集镇建设和民生工程四个重点，把冈中街道建设成为现代化产业的特色区、环境宜人的集聚区、惠民利民的示范区和体制机制改革的试验区，完美打造盐都新城辅翼。

冈中面筋是是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。

面筋的美味食谱：香菇面筋、面筋红烧肉、青椒面筋等等。

冈中街道在盐城市的地理位置：位于江苏省盐城市盐都区西南，与城南新区、盐城职教园区、盐城科教城、生态园接壤，区位优势非常明显，新204国道穿街道而过，宁靖盐高速公路穿过冈中，盐徐高速公路穿过冈中，靠近沿海高速，地理位置非常优越。靠火车站。

冈中公交：

K401，城西公交回车场 - 盐城艺术高中（四中） - 市一院（卫校） - 市一院（先锋国际广场） -先锋国际广场-太平桥-太平人寿- 盐都汽车站 -中国人寿-新苑小区- 盐马路小海机电城 - 碧水豪苑 - 大世界装饰城 - 新区派出所 - 盐都区政府 -盐都区公安局-西环路- 神州路 -丽都公园- 华晓医药 - 中恒宠物 - 开创路 - 南纬路 -润都公园- 吴抬路口 - 新伙 - 新河桥 -东湾- 厂中 -马厂- 三总 - 沈刘桥 -民生-新陈- 同桂桥 -开元路- 冈中邮局 - 南刘 - 民凤路 - 凤楼桥 -东徐- 花吉 -瓦屋-吴港- 王家舍 - 仇单 -联合村- 宝联大厦 - 大冈农行 - 大冈镇政府 - 大冈 - 卞家舍 -光明村- 大施庄 - 东戴 - 戴伙村 - 徐舍 - 塘港桥 -长新- 西花 -张村- 舍孙 - 葛武街道办 - 葛武幼儿园 - 葛武居委会 - 下潘 - 郝荣景区(共67站)

K501，城西公交回车场 - 盐城艺术高中（四中） - 市一院（卫校） - 泰山庙（先锋国际广场） -太平桥-太平人寿- 盐都汽车站 -中国人寿-新苑小区- 盐马路小海机电城 - 碧水豪苑 -红星美凯龙- 金太阳装饰城 - 中庚.香城美地 -盐都区公安局-西环路- 神洲路 -丽都公园- 开创路 -吴抬路 -经二路-文昌路-204国道- 大马沟公园 - 盐都物流大厦 - 南纬路 -南环路- 杨韦 - 冈中 - 同桂桥 -开元路- 便民站 - 冈中邮局- 南刘 - 民凤路 - 凤楼桥 -东徐- 永红桥 - 范庄 - 花吉 -陈元-跃进桥-沙港-东湾- 盐宁路 -中湾-三湾人家- 农村经济开发区 -禾嘉生态园- 宗凌 -凌华- 前宗 - 常熟村 - 董伙二组 -向阳路- 寺刘 - 韩盛三组 - 刘贯 -五瑞-侯村- 尚庄停车场 - 尚庄镇政府 - 尚庄中学 -增产路- 姚伙村 - 凌新路 - 庆福新村(共67站)