起初,哈索德遭遇技术层面的挑战,那就是如何培育出小尺寸的马铃薯秧苗,茎干粗度与番茄秧苗相当,才能将两种作物嫁接在一起。经过数次尝试,在嫁接专家的帮助下,他终于找到了解决办法。另外,嫁接后,要对两种作物的生长环境的温度进行严格控制,确保它们可以完全融合在一起。
哈索德坚持每一株番茄薯都通过手工嫁接,拥有独一无二的修剪痕迹。哈索德并没有进行基因改造,而是采取一种纯天然的安全方式。
TomTato的嫁接在荷兰的一家实验室进行,随后运回英国,栽种到温室内,发育到一定程度之后对外销售。该植物可以在室内栽种,也可以在户外栽种,例如院子里的大罐子或者40升的袋子,又或者菜地。
从4月末开始,这种作物便可以栽种,7月到10月便可采摘。番茄的产量很高,口感也很棒。很多马铃薯品种都可以进行这种嫁接,有的适合煮着吃,有的适合捣碎了吃,有的适合烤着吃,有的适合做成薯片。
2014年,汤普森&摩根公司将对外销售TomTato秧苗,3.5英寸(约合9厘米)高的秧苗售价14.99英镑(约合24美元),1英尺(约合30厘米)高的秧苗售价29.98英镑(约合48美元)。