七带石斑鱼

鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数63-71；纵列鳞数105-120。背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条13-16；臀鳍硬棘III枚，软条9；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍圆形。头部、体侧及各鳍浅褐至灰褐色，体侧具9条淡色至白色横带，但项部及尾鳍基部上之横带通常不显；上颌沟暗色；尾鳍具白缘。体长可达155公分。

主要栖息在沿岸之礁区，栖息深度在5-30公尺之水层。主要以小型鱼类及甲壳类为食。

分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国及台湾等沿岸。台湾主要在北部、西南沿海及南部海域均有分布。

具经济性之食用鱼，现已可人工养殖。可以清蒸、红烧以及煮汤方式食用之，风味佳。