制作方法
微波炉鸡蛋羹(4)1. 鸡蛋两枚(一般我都是一个人一个鸡蛋 一个鸡蛋拿一个小碗就可以了 今天是两个鸡蛋两个人吃 装的大一点的碗)
2. 把鸡蛋打散在碗里 加水 差不多8成满 搅拌一下
3. 放少许盐 搅拌均匀两个鸡蛋的话 我一般都放半茶勺就够了 因为我喜欢吃清淡一点的
4. 放少许酱油 搅拌均匀我喜欢加热之前就放些生抽 等熟了放上小葱之后再撒一点生抽
5. 将碗放入微波炉 盖上盖 不用盖很严实我喜欢下面放个盘子 便于熟了之后取出
6. 开火 两个鸡蛋那么多水的量我开的是3分半钟 但其实应该开到4分钟 后面放小葱加热只用半分钟就可以了 要不然小葱有点太软了因为好久没做了 有点忘了时间长短了
7. 3分半钟后取出的样子 准备放小葱
8. 今天放得比较多 反正多了也好吃
9. 放小葱后再来点生抽 洒上适量香油
10. 再热一分钟 要是按前面加热4分钟 这里就半分钟就够了
11. 好 出锅 看的还不错
12. 我喜欢吃这种比较清淡原味的鸡蛋羹 用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味 而且又有营养
13. 再来一张 照片不太会照 照出那么艺术效果就好了