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大白菜肉丝炒年糕

大白菜肉丝炒年糕

中文名称 大白菜肉丝炒年糕
配料 酱油、盐、味精、白糖、鸡粉
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基本内容

做法

1.买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。

2.白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。

3.锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。

4.下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

5.最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

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