四红暖汤

菜谱信息

做法步骤

1. 将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

2. 干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3. 最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。

1．将红豆和花生洗净，与水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮2小时，至红豆起沙。可现在上班族恐怕没那么多时间花在做饭上，我的办法是：早晨上班前把红小豆洗干净用清水泡上，晚上回来后豆子已经泡大了，为避免营养流失，就用泡豆子的水煮红小豆和花生，这样不到1小时豆子就能煮开花了。

2．干红枣洗净，用温水泡发，去核（因红枣核燥热，所以去除后方可用）。在红豆快炖烂时，将红枣放入锅中同炖。

3．最后放入红糖至完全融化即可。不放红糖做成三红汤可行。

补血效果怎么样现在还看不出来，但味道确实不错，吃起来口感非常棒，红豆面面的，花生香香的，枣子甜甜的，汤浓浓的，太好吃了，强烈建议大家都来试一试。