泡菜煎饼

中文名称泡菜煎饼

口味咸

食用须知不需要加盐

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食材介绍

材料

　　面粉、泡菜、牛奶、芝麻、鸡蛋

调料

　　黑胡椒粉、香蒜辣酱

制作方法

做法1

泡菜煎饼 1、泡菜挤出汁备用，泡菜剁成碎末

　　2、面粉加牛奶（可使摊出来的饼口感更松软一些）、鸡蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣酱搅拌成均匀的糊状，看情况，假如过稠的话可以再加点水。

　　3、平底锅用一点油擦一下，面粉用勺子舀进去摊成圆形煎熟就好啦。

　　4、可搭配辣酱、甜面酱、番茄酱什么的一起吃味道更好，我搭配的是黄芥酱。

做法2

泡菜煎饼 1.将泡菜切碎2.面粉倒入一个容器内

3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可

4.切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀

5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用

烹饪小技巧

泡菜煎饼 1、调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去，这样泡菜味儿更浓。

2、因为泡菜本身是有咸味的，所以面糊里不需要再加盐了。

3、这款是基本款的泡菜煎饼，在这款的基础上可以加入各种材料，做成海鲜泡菜煎饼，鸡蛋泡菜煎饼等等，总之想象无极限，自由发挥吧。

食用方法

1、不需要加盐，泡菜水的咸味已经够了。

2、如果口味太重，可以另用沾酱。

营养价值

营养素	每100克
热量	158.86大卡
碳水化合物	23.37克
脂肪	0.71克
蛋白质	4.35克
纤维素	0.67克

食物分类

营养素	每100克
热量	158.86大卡
碳水化合物	23.37克
脂肪	0.71克
蛋白质	4.35克
纤维素	0.67克

创意菜品

饼

▪佛手观音莲	▪俄式罗宋汤	▪冬之恋	▪可乐鸡腿	▪傣味番茄酸香虾
▪吐司寿司卷	▪咖喱土豆泥	▪吐司披萨	▪丸子相亲	▪咖喱牛腩
▪奶油小饼干	▪太阳火	▪太阳花	▪创意意面—萌萌的龙猫	▪创意时蔬鸡翅
▪土司钢琴	▪三汁焖锅	▪凤梨炒鸡蛋	▪创意辣炒年糕	▪原笼粉蒸排骨
▪圆白菜裹虾肉末	▪吉祥如意百财包	▪小猪蛋羹	▪孜然椒盐小土豆	▪南瓜粉蒸肉
▪万箭穿心	▪小熊猫饼干	▪南瓜紫薯玫瑰花小馒头	▪南瓜肉馅包	▪大红灯笼高高挂
▪抹茶风车饼干	▪油淋茄子	▪油豆腐塞肉	▪双色蛋卷	▪泰式酿番茄
▪泡菜煎饼	▪一见倾心	▪椰子八宝饭	▪月夜天狼之海苔土豆泥	▪枝头上的小鸟
▪柿子果冻	▪桂圆玉米粥	▪圣诞姜饼屋	▪水果塔	▪水果小孩
▪枇杷地瓜	▪水果拼盘	▪梅子茶泡饭	▪清新橙丸	▪圣诞水果塔
▪愤怒小鸟三明治	▪主题水果拼盘：木棉道	▪什锦水果沙拉	▪奶香双薯水晶葡萄	▪水果圣诞树
▪愤怒小鸟鸡蛋羹	▪愤怒小鸟芝麻包	▪樱桃树下荡秋千	▪橙子苦瓜	▪樱桃番茄兔
▪土豆烧豆腐	▪榴莲壳瘦肉汤	▪富贵花开	▪拉面年糕	▪椰香南瓜馅饼儿
▪梅花水饺	▪圣诞老人蛋糕	▪啤酒鸡翅	▪橙香玉米鱼	▪橙香甜糯酿木瓜
▪橙香蛋	▪新风鳗鲞	▪桂花蜜糖	▪养身素太极	▪点点抹茶卷
▪煎嫩荷泡蛋	▪番茄小蘑菇	▪番薯黄金蛋	▪盆栽酸奶	▪盆栽蛋糕
▪甜根菜浓汤	▪焦糖苹果虾	▪祈福喜虾

面点

▪佛手观音莲	▪俄式罗宋汤	▪冬之恋	▪可乐鸡腿	▪傣味番茄酸香虾
▪吐司寿司卷	▪咖喱土豆泥	▪吐司披萨	▪丸子相亲	▪咖喱牛腩
▪奶油小饼干	▪太阳火	▪太阳花	▪创意意面—萌萌的龙猫	▪创意时蔬鸡翅
▪土司钢琴	▪三汁焖锅	▪凤梨炒鸡蛋	▪创意辣炒年糕	▪原笼粉蒸排骨
▪圆白菜裹虾肉末	▪吉祥如意百财包	▪小猪蛋羹	▪孜然椒盐小土豆	▪南瓜粉蒸肉
▪万箭穿心	▪小熊猫饼干	▪南瓜紫薯玫瑰花小馒头	▪南瓜肉馅包	▪大红灯笼高高挂
▪抹茶风车饼干	▪油淋茄子	▪油豆腐塞肉	▪双色蛋卷	▪泰式酿番茄
▪泡菜煎饼	▪一见倾心	▪椰子八宝饭	▪月夜天狼之海苔土豆泥	▪枝头上的小鸟
▪柿子果冻	▪桂圆玉米粥	▪圣诞姜饼屋	▪水果塔	▪水果小孩
▪枇杷地瓜	▪水果拼盘	▪梅子茶泡饭	▪清新橙丸	▪圣诞水果塔
▪愤怒小鸟三明治	▪主题水果拼盘：木棉道	▪什锦水果沙拉	▪奶香双薯水晶葡萄	▪水果圣诞树
▪愤怒小鸟鸡蛋羹	▪愤怒小鸟芝麻包	▪樱桃树下荡秋千	▪橙子苦瓜	▪樱桃番茄兔
▪土豆烧豆腐	▪榴莲壳瘦肉汤	▪富贵花开	▪拉面年糕	▪椰香南瓜馅饼儿
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词条图册

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