稳定期后如再继续培养,细菌死亡率逐渐增加,以致死亡数大大超过新生数,总活菌数明显下降,称为衰亡期。在这个阶段细菌常出现多形态,包括畸形或衰退型,细胞死亡伴随着自溶。
稳定期后细菌繁殖越来越慢,死亡数越来越多,并超过活菌数。该期细菌形态显著改变,出现衰退型或菌体自溶,难以辨认,生理代谢活动也趋于停滞。因此,陈旧培养的细菌难以鉴定。