畜牧微生物学

畜牧微生物学是微生物学的农业应用领域的一个分支，是在普通微生物学、农业 微生物学、食品微生物学、乳品微生物学、兽医微生物学等基础上发展而成，它综合并应用上述各种微生物学的理论和知识，主要研究饲料作物栽培、饲料加工调制，畜产品加工、检验、贮藏，以及家禽家畜传染病防治等方面有关的微生物学问题，其中尤其以饲料加工调制、畜产品加工、检验、贮藏等方面的研究，有其独特的方法，更具专业性质。

由于畜牧微生物学是一门在基础学科上发展起来的应用学科，要学习它就需要掌握其鼻祖的基础知识，如果已经具备普通微生物学知识，学习畜牧微生物学将是很轻松的事情。

普通微生物学基础知识

原核细胞型微生物

真核细胞型微生物

非细胞型微生物-病毒

微生物在自然界中的分布（自然界有什么？土壤、空气、水、植物、动物，对，就研究微生物在这些上面的分别状况。）

微生物在自然界物质循环转化中的作用（C、N、P、S四大元素的转化）

影响微生物的外界因素(物理的、化学的、还有同类)

微生物的变异

病原微生物（就是有害的微生物，能让我们生病的）

免疫学基础

饲料微生物学知识

这是本学科的核心，饲料有干草、青贮的、发酵的、还有蛋白饲料，那就研究这些与微生物的关系。

相关应用微生物学知识

乳制品的微生物

肉制品的微生物

蛋制品的微生物

皮毛的微生物

一句话，肉、奶、蛋、皮 。