芡实炖肉

芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

【原料】芡实60克，桂圆肉50克，糯米100克。

【做法】

1：将芡实、桂圆肉、糯米洗净，入锅，加水同煮。

2：粥沸后，改文火再煮10分钟即成。

【用法】每日空腹食1～2次。

【功效】益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色^[1]。

【原料】芡实15克、茯苓10克、大米50克。

【做法】

1：将芡实、茯苓捣碎，加水适量，调文火煮。

2：煮至软烂时再加入淘净的大米，继续煎煮成粥。

【用法】每天食用1次，连续吃几天。

【功效】补脾益气，适用于小便不利、尿液混浊、阳痿、早泄。