1988年在扬州师范学院获硕士学位,1997年在扬州大学中国文化研究所获博士学位,后破格晋升为副教授、教授。
2000年起,任华南师范大学教授、特聘教授、二级教授,中国文学与文化研究所所长,学校学术委员会委员。
2019年2月,任广东省人民政府文史研究馆馆员。
2019年2月,广东省人民政府决定,聘任戴伟华为广东省人民政府文史研究馆馆员。[1]
中国唐代文学学会理事,广东省古典文学研究会副会长。
广东省重点优势学科中国语言文学一级学科负责人,中国语言文学博士学位授权一级学科带头人,古代文学专业学科带头人。
长期以来从事 中国古代文学的教学和研究工作。出版专著《唐代幕府与文学》( 现代出版社,1990)、《 唐方镇文职僚佐考》( 天津古籍出版社,1994)、《 唐代使府与文学研究》( 广西师范大学出版社,1998)、
《研究丛稿》(学生书局,1999)、《中国古代诗文 鉴赏理论与实践》(合著,东北师大出版社,2000)等,《 中国社会科学》、《 唐研究》、《 唐代文学研究年鉴》、 《中华读书报》、《 书品》、日本《中唐文学会报》2000等刊物曾对其著作进行评介。在《 文学遗产》、《 中国典籍与文化论丛》、《 传统文化与现代化》等刊物发表学术论文数十篇。先后主持国家教委"八五"社科和国家社科"九五"规划等项目。
1998年被评为省跨世纪学术带头人。
1993年被授予省新长征突击手称号。
获江苏省政府、省教委社科优秀成果等奖励多项。