隆头鹦哥鱼

中文名：隆头鹦哥鱼（拼音：lóng tóu yīng gē yú）；英文名：Humphead parrotfish；学名：Bolbometopon muricatum。隆头鹦哥鱼，又名驼峰大鹦嘴鱼，俗名苏眉鹦哥，为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目鹦哥鱼科的其中一种，体长可达130厘米。分布于印度太平洋区，包括红海、东非、马尔代夫、斯里兰卡、印度、日本八重山群岛、台湾、菲律宾、印尼、澳洲大堡礁、密克罗尼西亚^[1]本鱼分布于印度太平洋区，包括红海、东非、马尔代夫、斯里兰卡、印度、日本八重山群岛、台湾、菲律宾、印尼、澳大利亚大堡礁、密克罗尼西亚、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、美属萨摩亚、所罗门群岛等海域。水深1~30米。

隆头鹦哥鱼体长130厘米，重量45公斤。

体延长而略侧扁。头部轮廓为垂直角度与齿板间外面的表面具颗粒状的突起。后鼻孔明显的大于前鼻孔，头部前额即向前突出了。开始型的雌鱼体灰黑有白色斑点，终端型雄鱼全身为蓝绿色。幼鱼尾鳍为圆形尾，成鱼的尾鳍上、下叶延长呈双凹型尾。背鳍硬棘9枚、背鳍软条10枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条9枚。^[2]

隆头鹦哥鱼分布于印度太平洋区，包括红海、东非、马尔代夫、斯里兰卡、印度、日本八重山群岛、台湾、菲律宾、印尼、澳洲大堡礁、密克罗尼西亚、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、美属萨摩亚、所罗门群岛等海域。^[2]

隆头鹦哥鱼喜群游在礁湾或珊瑚礁外的海域，水深1至30米。以啃食活珊瑚为主食，它们啃食珊瑚的咬嚼声，潜水的人在相当远的距离即可听到，性机警，有整群一起睡的习性，为潜水镖鱼者有机可趁。^[2]

隆头鹦哥鱼在每月满月的清晨大群集中于珊瑚礁内产卵，隆头鹦哥鱼寿命大约40岁。^[2]

世界自然保护联盟红色名录列为：易危（VU）^[2]

主要捕获的渔法是延绳钓、一支钓、流刺网及笼具等，而本种鱼亦是潜水镖鱼的对象以及水族馆展示鱼种。是鹦哥鱼中最大型的鱼种，全年皆有产，以夏季较多。由于捕捞过度是应受保育的鱼种。

食用鱼类，但味道不是很好，用清蒸较差，适合红烧。^[3]